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<아제 마츠바라 본점 영업시간>
평일 17:00 ~ 22:30
주말 16:00 ~ 22:30
수, 목 휴무
아제는 교토 가와라마치의 아끼니쿠 맛집으로 예약을 하고 가는 편이 좋다고 해서 예약을 한달전부터 하려고 했지만 본점 분점 모두 예약이 안된다고해서 그냥 갔다.
5시 반쯤 부터 대기했고 원래는 숙소와 더 가까운 아제 키야마치에서 30분정도 대기를 했지만 사람이 너무 많다고 아제 마츠바라 본점으로 보냈다.
아제 키야마치와 마츠바라는 직선거리에 가까이 있으므로 이동해도 불편함은 없었다.
아제 마츠바라는 한국어 메뉴판을 제공해서 주문하기 편하다.
아제에는 다양한 메뉴가 있는데 대표는 호소 라고하는 소장부위의 구이다.
전 부위 소금, 양념을 선택해서 주문할 수 있으므로 취향 껏 주문하면 된다.
아제 마츠바라 본점 음식 가격은 로스를 빼면 1000엔 안팎의 가격이다.
먼저 호소 소금구이와 우설 소금구이다.
호소는 기름지고 쫄깃한 맛이고 우설은 탄력있는 쫄깃한 맛이다.
대창도 먹고 전 메뉴 거의 다 먹어봤지만 역시 내장보단 로스, 등심 고기구이가 가장 맛있었다.
의외로 또 맛있었던건 호르몬 야끼소바였다.
호르몬의 향과 어우러져 적당히 양념 잘 된 소바가 일품이었다.
교토 가와라마치의 맛집을 찾는다면, 야끼니쿠집에서 맛있는 고기와 호르몬을 먹고싶다면 아제 키야마치 또는 아제 마츠바라 본점을 가보도록 하자
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