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이름 : 한라산
도수 : 21.0%
종류 : 희석식 소주
제주도에서 처음 마셔본 제주도 술이다. 도수가 21도로 보통의 소주보다 훨씬 높다. 그러나 소주 특유의 역한 알콜향이 덜하고 쓴맛도 덜하다. 회사 홍보 내용에 따르면 그냥 물이 아니라 제주 암반수를 사용해서라고 한다. 이유야 어쨋든 일반 소주보다 훨씬 마시기도 좋고 실제로 맛도 좋았다.
희석식 소주란 곡물을 발효시킨 것을 물로 희석하고 감미료를 첨가한 방식의 소주라고 한다. 그렇기 때문에 저렴한 가격으로 유통 될 수 있는 술 이라고 한다. 향이 뛰어난 전통 소주인 증류식 소주보다 단가가 저렴하기 때문에 보급이 되기 쉬워서 지금과 같은 점유율을 가져가게 됐다고 한다.
아쉬운 점은 보통의 술집에선 찾기 힘들다는 점이다. 이마트에서 팔기는 하지만 마트에서 사서 집에서 마시는 것 보단 술집이나 음식점에서 마시는 편이 더 좋기 때문이다. 한라산 홈페이지를가면 판매처 지도가 있으니 찾아보고 근처에 있다면 한 번 마셔봐도 좋을 술이다.
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