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해운대 맛집 중 복국으로 유명한 금수복국.
저녁 6시 20분 도착했을 땐 웨이팅 없이 바로 입장했는데, 우리 뒤부터 줄이 길어졌다.
타이밍 잘 잡았다.
밀복세트(2인) 메뉴 구성
밀복국 2
밀복튀김
→ 정가 73,000원 → 세트가 68,000원
국물은 잡내 없이 깔끔하고 시원했다.
콩나물과 미나리 조합이 잘 어울렸고, 복어살은 탱글탱글하게 잘 익었다.
자극 없이 속 편하게 먹기 좋은 구성이다.
튀김은 얇은 튀김옷에 바삭한 식감이었다.
기름기 부담 없고, 같이 나오는 소금장에 찍어 먹기 좋았다.
생선튀김 특유의 비린 향도 없었다.
화장실 정보
매장 내부에 위치해 있다.
세면대와 비누, 휴지 모두 갖춰져 있고 깔끔하게 관리되고 있었다.
기타 팁
미쉐린 가이드 선정 매장이다.
주차는 매장 앞 전용 주차공간이 있다.
24시간 영업 중이다.
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