광릉에 많은 한정식집이 있지만 광릉 한옥집은 그 중에서도 메밀 전문점이다.

그래서인지 메밀쌈이라는 메뉴를 판매하고 있다.

2시 반쯤 가게에 들어갔는데 웨이팅이 있어서 놀랐다.

[광릉 한옥집 영업시간]

11:30 ~ 20:00 (화요일 휴무)

돼지숯불고기 가격이 12000원이고 소 숯불고기가 20000원인데 나는 소로 주문했다.

막국수도 주문했는데 곱빼기는 2000원 추가이며 다른 면 메뉴들도 동일하다.

메밀쌈을 주문하면 각자 메밀쌈과 상큼하게 무쳐진 쌈채소, 그리고 접시에 세가지 나물이 나온다.

그 중에서도 맨 왼쪽에있는 이름모를 나물이 맛있었는데 새콤해서 맛의 밸런스를 잘 잡아준다.

찍어먹는 소스가 따로 없어서 조금 싱거울 수 있는데 저 채소들이 간에 딱 맞게 조화가 된다.

하얀 건 무나물 무침인데 넣어먹어도 맛있고 그냥 반찬으로도 굉장히 좋았다.

고기의 양도 많고 채소의 양과 메밀의 양도 적절하다.

밥은 기본적으로 나오지는 않고 따로 주문해야한다.

가격은 1000원이다.

 밥을 주문해서 밥이랑 먹어도 맛있고 막국수랑 함께 먹어도 맛있었다.

고기 자체가 숯불향이 굉장히 많이났으며 씹을수록 맛있었다.

가게가 광릉에 위치하므로 남양주를 지나갈 일이 있거나 광릉에 간다면 꼭 들러서 먹어 볼 만한 가게다.

차가있으면 상관없지만 주문진시외버스정류장과 거리가 좀 있다.

버스를 타고가거나 여유있게 걸어가면 된다.

[철뚝 소머리집 영업시간]

06:30 ~ 18:00

가정집 안에 만들어 진 듯 한 구조이다.

오래된 가게라 그런지 화장실도 별로긴 하다.

왠만하면 참고 다른곳에가서 볼일을 보도록 하자

소머리국밥의 가격은 9000원이며 심심하지만 깊은맛이다.

아침이나 점심에 한그릇 하기 딱 좋다.

개인적으로 특별하게 맛있다고 느껴지지는 않지만

주문진을 방문했다면 아침 또는 점심으로 가볼만 할 것 같다.

철뚝 소머리집에서는 소머리국밥 뿐만 아니라 수육도 판매하고 있다.

가격은 20000원이며 양도 상당히 많다.

다진마늘도 같이나오는데 올려먹으면 좋다.

국밥보다는 역시 수육이 더 맛있었다.

반찬으로 나오는 고추장아찌 역시 맛있었다.

이름 : 쿠보타 준마이 다이긴조 (KUBOTA JunmaiDaiginjo)

도수 : 15%

정미율 : 50%

종류 : 준마이 다이긴조 (JunmaiDaiginjo)

※ 정미보합율 이란 쌀을 깎아내고 남은것의 비율을 말하는 것인데 이것이 낮을수록 등급이 높다. 

2018/03/03 - [기타 술] - 오제키스모900 (Ozeki Sake Sumo)

쿠보타는 쿠보타 만쥬로 우리나라에서 유명한 사케 브랜드이다.

해당 사케는 쌀,누룩으로 만든 준마이 중에서도 정미율 50%인 다이긴조급 사케이다.

또한 사케는 쿠보타 30주년을 기념하여 한정판으로 만들어진 사케라고 한다.

맛은 너무 달지도 쓰지도 않고 굉장히 부드럽고 깔끔한 술 이었다.

자극적이지 않았고 끝에 향이 굉장히 길게 남아 여운이 있었으며 천천히 즐기기 좋았다.

알콜향을 싫어하는 사람들도 충분히 즐길 수 있는 술이라고 생각된다.

향미를 풍부하게 느끼고 싶으면 상온에서, 깔끔한 뒷맛을 느끼고 싶으면 매우 차갑게, 밸런스 있는 맛을 원하면 살짝 차게 먹으라는 판매 사이트에서의 설명을 보고 그대로 따라해 보았는데 개인적으로는 상온에 두고 마시는 것이 가장 좋았다.

나는 회사에서 출장와서 판매하고 있는 것을 구입했는데 가격은 48000원 이었고 개인적으로 구입하려면 백화점 또는 인터넷으로 구입해야 하는 것 같다.

니혼슈 코리아에서 구매하거나 해외직구로 구입도 가능해 보인다.