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이름 : 유후인 맥주 (Yufuin Beer)
도수 : 5.0%
종류 : 헤페바이젠 (German Hefeweizen)
유후인 료칸 Yufunogo Saigakukan에서 마신 맥주이다. 메뉴판에서의 이름도 유후인 로컬맥주
특별한맛은 아니고 그냥 평범한 바이젠이었다. 하지만 평소 바이젠을 마실때 시큼한 맛이 살짝 부담스러운 경우도 있는데 유후인 맥주는 크게 시큼하지 않아서 바이젠에 거부감이 있는 사람들도 즐길 수 있을 것 같다.
사실 유후인맥주는 바이젠만있는게아니라 스타우트, 에일도 있기에 여러종류를 맛 볼수 있을까 했는데 내가 묵은 료칸에서는 바이젠 하나만 팔아서 모든 종류를 맛 볼수는 없었다.
유후인 맥주 홈페이지에 있는 맥주조견표이다. 왼쪽으로 갈수록 여성 향, 오른쪽으로 갈수록 남성 향, 아래로 갈수록 과일향이 강하며 위로 갈수록 쓴맛이 강하다고 안내하고 있다.
첫 번째 양조 회사가 1994년에 세워졌다고 하니 역사는 의외로 짧은편이다. 본래 현지에서만 유통되던 유후인 맥주가 전국에 병맥주로 판매한 것도 2003년부터라니까 일본 여행에서 쉽게 찾아볼 수 없던 것도 당연하다. 그러므로 후쿠오카 여행을 하게 된다면 유후인도 들러서 꼭 마셔봐야 할 맥주라고 할 수 있겠다.
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