비에이 후라노 여행은 대중교통으로는 힘들 것 같아서 투어를 하기로 결정했다. 그래서 흰그림자투어의 족집게 투어로 비에이 후라노 여행을 하였다.

[청의 호수]

물의 색깔이 아름다웠으며 카메라 앱의 보정을 받은 듯 한 색깔이었다. 여름의 청의호수는 주변 나무들의 푸르름이 더해져서 호수의 색깔이 더욱 싱그러운 느낌을 주었다.

청의호수는 1988년 화산분출 시 제방에 물이 고여 만들어진 호수이며 인근 온천의 수산화 알루미늄 성분의 물 때문에 푸른색을 띈다고 한다.

또한 연못 가운데 있는 나무들은 모두 죽은 나무들 이라고 하니 왠지 섬뜩한 느낌이 들었다.

 [흰수염 폭포]

여름의 흰수염폭포는 겨울의 흰수염폭포에 비해서 특색은 없는 것 같았다. 처음 본 소감은 그냥 폭포구나 라는 느낌만 받았지 특별한 느낌을 받지는 못했다.

그래도 주변 온천에서 흘러온 물 때문에 강 색깔 전체가 청의호수 같은 빛깔을 띄어서 보기에 좋았다. 그러나 몸에는 좋지 않은 물이라고 하니 저 강에서 물놀이는 어렵겠다는 생각도 들었다.

 [팜토미타]

팜토미타는 일본 최대규모의 라벤더밭 라벤더이스트로 유명하며 라벤더 뿐만 아니라 다양한 꽃들이 심어져 있다. 겨울 삿포로와 가장 차이가 나는 부분이 바로 이 라벤더밭 관광이라고 생각한다.

사진 왼쪽에보면 높게 벽이 올라가 있는 것을 볼 수 있을 것이다. 넓은 규모의 라벤더 밭도 인상적이었지만 밖의 사람들이 볼 수 없게 큰 벽을 세워놓은 것 역시 인상깊었다.

라벤더 아이스크림

유제품과 라벤더가 유명한 삿포로인 만큼 유우 아이스크림과 라벤더 아이스크림을 팔고 있다. 개인적으로 라벤더 아이스크림은 특유의 향 때문에 별로 맛있지는 않았다. 라벤더 아이스크림을 경험하고 싶다면 우유아이스크림과 섞어서 파는 제품을 먹는것을 추천한다.

이렇게 라벤더 말고도 여러 다른종류의 꽃들도 심어져 있다.

농장의 크기가 생각보다는 크지 않으니 천천히 걸으면서 여유있게 구경하는 것이 좋다.

흰그림자투어의 점심은 지정된 식당에서 먹었다.

식당 이름은 고마소바 츠루키

고마소바란 참깨 소스를 찍어먹는 소바라고 한다. 하지만 우리가 선택할 수 있는 메뉴는 돈까스&따듯한 국물 소바 세트 또는 튀김&차가운 소바 세트 였다.

내부가 전부 나무로 되어있어서 분위기가 있는 식당이었다.
나는 돈까스와 따듯한 국물소바를 먹었다.

돈까스 소바 세트

돈까스는 두꺼웠으며 양  끝은 기름으로 되어있어서 와사비와 잘 어울렸다. 기름으로만 되어있어서 호불호가 갈렸지만 나는 와사비와 어울리는 기름진 맛이 좋게 느껴졌다.

소바는 보통의 일본 우동 국물처럼 시큼한 맛이 나서 그렇게 좋지는 않았다.

맨 오른쪽에 보이는 부분이 지방만 있는 부분이다.

기름진 느낌을 싫어하는 사람은 너무 느끼하다는 평이었지만 저런 기름의 맛을 좋아하는 사람이라면 기름의 향기와 고소한 느낌을 즐길 수 있을 것 이다.

투어에서 정해 준 식당이었지만 나름대로 괜찮은 식당이었다.

비에이 북서 언덕 전망 공원은 비에이의 경치를 한눈에 볼 수 있는 낮은 언덕이다. 언덕 위에 피라미드모양의 건물이 있어서 위에 올라가서 경치를 볼 수 있다.

여름의 비에이는 초록색의 연속이다. 어디에서 어디를 봐도 녹색이 눈에 계속 들어온다.

언덕 입구에서 고로케, 옥수수, 우유, 메론 등을 판매하고 있었다. 전부 홋카이도에서 유명하다는 메뉴들 이었다.

가장 인상깊은것은 옥수수였는데 삶지않고 생으로 팔고 있었다. 맛은 생고구마를 먹는듯한 느낌이었으며 물이 많고 부드러웠으며 굉장히 달았다.

우유는 우유냄새가 진하게 났으며 메론은 인상깊지는 않았다.

홋카이도에서 느낀점은 까마귀가 굉장히 많다는 것이다. 그리고 까마귀의 때깔이 상당히 좋아서 깃털이 반짝거리기까지 했다.

까마귀를 가까이서 본 건 처음인데 생각보다 크다.

켄과 메리의 나무

닛산자동차 CF에 나와 유명한 나무라고 하지만 외국인이 보기에는 그냥 나무일 뿐이다. 별로 인상깊지 않다.

그에 반해 나무 주변의 전망이 좋았다. 뭔지 모를것이 심어진 밭이 쭉 이어져 있어서 가슴이 탁 트였다.

세븐스타 나무

세븐스타 담배의 포장지에 쓰인 나무라 유명하다고 하지만 역시 외국인이 보기에는 그냥 나무일 뿐이다.

마찬가지로 주인공 나무보다 주변의 경관이 좋았다.

자작나무를 중심으로해서 밭, 도로, 건물, 하늘이 조화로운 색감을 만들어 내는 풍경이었다.

실제로 사람들도 세븐스타 나무보단 주변을 배경으로해서 사진을 많이 찍었다. 사진찍기 좋은 풍경이었다.

오야코 나무

오야코는 부모자식이라는 뜻의 일본어다. 큰 나무 두개와 가운데 작은 나무가 있어서 그렇게 부르는 것 같다. 가운데 나무는 굉장히 연약해 보이는데 최근 태풍때 날아가서 다시 심은 것 이라고 한다.

크리스마스 나무

말 그대로 크리스마스 트리 모양의 나무다. 인상깊지는 않았으며 그냥 크리스마스 트리모양이구나 라는 생각 뿐이었다.

여름의 홋카이도는 이런식으로 끝없이 푸르른 느낌이었다. 맑은 하늘과 푸른 땅이 합쳐져서 싱그럽고 상쾌한 느낌을 준다.

흔히 홋카이도하면 겨울의 이미지가 강하지만 여름은 여름대로 볼 거리가 많다는 것을 체험할 수 있었다.

겨울의 홋카이도를 체험 한 사람이라면 여름에도 방문해 보는 것도 추천한다.

콜드브루 네그로니를 소개하기 전에 네그로니 라는 칵테일을 먼저 소개한다. 네그로니는 1919년 이탈리아 플로렌스 지방의 바에서 만들어진 칵테일이며 카미로 네그로니 백작이 즐겨 마셨다고 해서 네그로니 라는 이름이 붙었다. 캄파리가 들어가는 칵테일이며 씁쓸한 향이 강해서 달콤한 칵테일을 좋아하는 사람들은 선호하지 않는 칵테일이다.

콜드브루 네그로니는 이 네그로니 칵테일에 콜드브루 커피를 섞은 칵테일이다. 처음 마시자 마자 든 생각은 좋은 커피가 들어가야 맛이 있겠구나 라는 생각이었다. 처음부터 끝까지 커피향이 강하게 나서 원래 술의 향기를 덮어주는 느낌이었다. 그래서 그런지 도수도 그다지 높게 느껴지지 않았다. 맘 놓고 마시다가는 나도 모르게 취할듯한 그런 느낌이었다.

커피 칵테일이라고하면 보통 깔루아가 들어간 칵테일들(블랙/화이트러시안 등)이 익숙하다. 하지만 콜드브루 네그로니는 칵테일에 콜드브루 커피가 직접 들어가서 그런지 커피의 향이 훨씬 강해서 풍미가 좋았다. 진짜 커피맛 칵테일을 경험하고 싶다면 콜드브루 네그로니를 꼭 마셔보길 바란다.

삿포로 맥주축제는 오도리공원 쭉 이어지는 맥주부스에서 맥주와 안주를 마실 수 있는 축제이다. 삿포로 비어가든이라고도 하는데 1959년 처음 시작되어 50여 년 동안 이어져 온 축제로서 세계적 맥주 축제라고 할 수 있다.

맥주 부스는 크게 삿포로, 기린, 아사히, 산토리가 있으며 맥주 가격은 500ml 550엔 정도로 부스마다 비슷하다. 안주로는 호르몬, 징기즈칸, 아스파라거스 같은 안주들이 있으며 가격대비 양은 적은 편이다.

각 브랜드 부스 입구마다 위 사진처럼 표시를 해 두어서 찾아가기 편하다.

[2018 삿포로 맥주축제 기간]

7월 20일 ~ 8월 17일

오전 12:00 ~ 오후 9:00 (라스트오더 - 부스마다 상이함 8시 45분)

먼저 기린 부스를 방문하였는데 주말 늦은시간에 갔더니 이미 앉을자리도 없이 꽉 차있었다.

동영상에 나오는 줄이 맥주 구입을 위한 티켓을  사기 위한 줄인데 굉장히 길었다. 삿포로 7월 저녁날씨는 26도정도로 한국에비해 많이 덥지는 않아서 기다릴만 했다.

기린은 예약자들을 위한 부스가 따로 존재했다. 만약 예약을 할 수 있는 사람이라면 미리 예약을 하고 간다면 비교적 널널한 공간에서 여유롭게 축제를 즐길 수 있을 것 이다. 참고로 그냥 자리만 예약할 수는 없고 특정 호텔에 묵는 사람들만 예약을 할 수 있으니 미리 알아보고 가는 것이 좋다.

기린 프로즌 나마

얼음맥주로 불리는 기린 프로즌 생맥주다. 맛이 특별하다기 보다는 위의 거품 부분이 슬러시처럼 되어있어서 굉장히 시원하다. 거품이 부드럽게 들어오는 깔끔한 맛은 아니지만 시원하게 먹을만 한 맥주였다.

다음 방문한 부스는 아사히였다. 방문한 부스 중 가장 규모가 작은 느낌을 받았다. 작은 천막들이 가장 옹기종기 모여있는 느낌이었다.

매운맛이 난다고 홍보하는 아사히 슈퍼드라이가 부스 전면에 보였다. 광고를 많이하는 만큼 아사히의 대표적인 맥주라는 느낌을 받았다.

[맥주축제 맥주구매/음식구매 방법]

맥주와 음식을 사는 방법은 어렵지 않다. 각 부스마다 티켓을 사는 부스가 하나 있다. 그 부스에서 메뉴판을 볼 수 있으며 메뉴판을 보고 맥주 또는 음식을 시키면 그 자리에서 결제를 하게 되며 맥주 티켓과 음식 티켓을 따로 준다.

어느쪽에 가면 받을 수 있다고 알려주니 가리키는 방향을 잘 보고 그 곳에 가서 맥주와 음식을 받으면 음식을 살 수 있다. 위의 사진 오른쪽을 보면 티켓을 받은 사람들이 맥주와 음식을 받기 위해 각자의 부스에서 기다리고 있는 것을 볼 수 있다.

일찍와서 자리를 잡는다면 맥주축제에서 판매하는 맥주타워도 먹어볼 수 있었을 텐데 아쉬움이 든다.

아사히 슈퍼드라이 엑스트라 콜드

아쉬운대로 아사히 슈퍼드라이를 구입해서 옆의 벤치에서 마셨다. 자리가 없으니 벤치에 앉아서 먹는 사람들도 많이 있었다. 이렇게 테이블에서 먹지 않는 경우 맥주를 다 마시면 잔은 지나가는 직원에게 건네주면 된다. 아무데나 두고오지 않도록 하자

다음 방문한 부스는 산토리였다. 여기까지 봤으면 알 수 있겠지만 각 부스의 큰 틀은 비슷한 모습이다.

모든 부스는 술을 마시는 천막, 티켓과 음식을 파는 사이드쪽 가건물로 이루어져 있으며 맥주와 음식을 사는 방법도 크게 다르지 않다.

맥주축제 소감은 당연한 거지만 전반적으로 굉장히 활기찬 느낌이었다. 좋은 분위기에서 좋은 술을 마시니 더 흥이나는 기분이었다.

각 회사의 부스마다 각자의 개성이 있어서 부스를 이동할 때 마다 새로운 부스에 왔다는 느낌을 확실히 받을 수 있었다. 각 부스의 특색을 살피는 것도 또 하나의 재미였다.

산토리 프리미엄 몰츠

산토리 부스에서는 운 좋게 좋은 자리에서 마실 수 있어서 앉아서 주문을 하였다.

위에 적어놓은 맥주 주문방법대로 주문해도 되지만 자리를 잡았다면 지나가는 직원을 불러서 자리에서 주문을 해도 된다.

주문을 하게 되면 그 자리에서 결제를 하며 맥주를 가져다 준다. 그러나 음식은 본인이 직접 받아와야 하는 것은 마찬가지이다.

자리를 잡은김에 시켜본 안주인 호르몬 철판구이

짭짤한 호르몬의 맛이 맥주안주로 딱 어울렸다.

산토리쪽 부스에는 분수대 같은것이 있어서 그 앞에 앉아서 먹으니 시원했다. 우연히 앉게 된 자리지만 천막안에서 사람들과 너무 부대끼며 먹지 않고 여유롭게 먹을 수 있어서 좋았다. 좋은 자리에서 좋은 술을 마실 수 있어서 좋은 시간이었다.

축제기간에 삿포로를 방문하게 된다면 꼭 들러야 할 여행의 필수 코스라고 할 수 있겠다.