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칭따오 맥주와 함께 양꼬치집에서 쉽게 볼 수 있는 맥주 중 하나이다. 칭따오와 같은 페일라거 종류이지만 향이 완전히 다르다. 

칭따오가 홉향과 탄산이 꽤 있는 전형적인 페일라거 느낌이라면 하얼빈은 그것보다 훨씬 부드러운 느낌이다. 홉의 향이 적어서 맥아의 구수한 향이 더 잘 나며 자극적이지않고 깔끔한 느낌이다.

개인적으로는 강한 맛인 하얼빈보다 부드럽고 깔끔한 하얼빈이 더 입맛에 맞았다. 술을 잘 못하는 사람도 구수하고 부드럽고 순한 하얼빈을 마신다면 잘 마실 것 같은 술이다.

보통 중국 맥주하면 칭따오를 떠올리는데 최초의 중국 맥주는 하얼빈이다. 하얼빈은 1900년 만주 철도를 건설하던 러시아인 노동자들에게 공급하기 위하여 러시아 상인 우루프레프스키가 중국 현지에서 맥주를 생산한 것이 최초라고 한다. 그래서인지 맛도 러시아 맥주와 비슷한 맛을 내는 것 같다.

하얼빈이 맥주로 유명한 이유는 하얼빈 사람들 자체가 맥주를 즐기는 사람들이기 때문이라고 한다. 실제로 하얼빈은 중국 내에서 맥주 소비량이 1위인 도시이다. 그 이유는 겨울에 날씨가 춥기 때문에 몸을 데우기 위하여 마신다고 한다. 술의개념이 아니라 음료의 개념으로 마신다고 하니 얼마나 자주 마시는지 상상이 된다.

실제로 양꼬치는 한국에서 마른안주처럼 흔한 맥주안주라고 한다. 그래서인지 한국의 양꼬치 집에서도 쉽게 중국 맥주를 찾을 수 있는 것 이다. 양꼬치집에서 익숙하게 마시던 칭따오 말고 부드러운 맥주를 마시고 싶다면 하얼빈을 선택해도 좋을 것 이다.

세종(Saison)은 프랑스어며 영어로는 Season, 즉 계절을 뜻한다. 말 그대로 계절맥주라는 뜻이며 가을, 겨울에 농부들이 미리 술을 만들어놓고 더운 여름까지 저장했다가 마실 수 있도록 한 페일에일의 한 종류 라고 한다. 그렇기 때문에 세종이라는 맥주는 하나의 양식으로 정의할 수 없고 여러 농가에서 만들어지는 다양한 종류의 여름용 에일 맥주라고 할 수 있다고 한다. 한국의 가양주같은 느낌이라고 생각하면 될 것 같다.

한국의 가양주나 일본의 소주처럼 가정에서 만드는 술 하면 동양을 떠올렸는데 역시나 서양에도 각 가정에서 만드는 술이 있구나 라는 사실을 알게 해준 맥주였다. 세계적으로도 그렇게 많이 퍼져있지는 않은 것 같으며 국내에서는 찾아볼 수 없는 맥주의 종류이기 때문에 더욱 생소하게 느껴진 맥주였다.

동남아시아는 물론 우리나라에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 맥주이다. 처음 마셔본 곳이 말레이시아라 말레이시아 맥주인 줄 알았는데 알고보니 싱가포르 맥주였다. 페일라거답게 강한 탄산과 적은 쓴맛으로 부담없이 시원하게 들이킬 수 있다. 목넘김도 좋으며 마실때 살짝 느껴진는 과일향이 가벼운 느낌을 주는 맥주이다. 특별한 맛은 아니지만 더운 날 한번쯤은 골라서 마셔볼만하다.

타이거 맥주는 1930년 처음 생산되었고 동남아 기후에 알맞게 시원한 맛의 맥주로 만들었다고 한다. 7년 뒤에는 국제 맥주시상식에서 금메달을 처음 수상하였고 그 이후에도 여러 국제 맥주 시상에서 꾸준하게 1위를 하면서 그 가치를 인정받고 있다.

동남아에서 세계적으로 유명한 라거맥주가 많이 생산되는 것은 동남아의 더운 기후와 관계가 없지 않을 것 이다. 사실 우리나라 라거맥주와 크게 맛의 차이가 난다고 생각하지는 않는데 왜 우리나라 맥주는 동남아시아의 라거맥주처럼 세계적으로 유명하지 않은지 모르겠다. 이미 아시아 라거맥주 시장을 다른 여러 나라들이 선점을 해서일까? 한국맥주도 시장을 넓혀서 더 많은 사람들에게 더 많은 종류의 맥주를 판매했으면 좋겠다는 생각을 해 본다.

연남동에서 마신 타이완 망고비어 이다. 평소에 과일 소주나 과일 맥주를 좋아하기 때문에 기대를 하면서 마셔보았다. 망고의 향이 강하게 났으며 입 안에 단맛이 진득하게 묻어나는 느낌이었다. 그렇기 때문에 망고의 향을 제대로 느낄 수 있어서 좋았다. 꽤나 달았지만 거부감이 들 정도로 달지 않았고 음료수처럼 마실 수 있었다. 과일향 나는 단맛이 많이나는 맥주를 좋아하지 않는 사람이 아니라면 분명히 좋아 할 만한 맛이었다.

이 술의 종류는 라들러이다. 라들러란 독일에서 유래한 맥주의 한 종류로 라거에 레몬, 오렌지, 열대과일 등 다양한 종류의 음료수를 섞어서 제조한 탄산주라고 한다. 그렇기 때문에 일부 사람들은 라들러를 맥주로 인정하지 않고 음료수 정도로 여긴다고 한다.

한국의 망고링고가 망고맛을 흉내 낸 맥주 맛이라고 한다면 타이완 망고맥주는 진짜 망고향이 잘 느껴지는 맥주였다. 아무래도 대만의 망고가 유명하다 보니 망고 맥주를 만드는 데에도 신경을 쓴 것 같다. 한국의 편의점에서도 판매하는 날이 온다면 자주 구입할 것 같다는 생각이 들 정도로 내 취향의 맥주였다.

대만의 타이완 비어 시리즈 중 클래식 버전의 맥주이다. 타이완 비어 시리즈 중 같은 라거인 18일 맥주나 골드메달의 중간 맛 이라는 생각이 들었다. 18일 맥주보다는 맛이 강했으며 골드메달보다는 맛이 약했기 때문이다. 이상하게도 18일 맥주보다 도수는 낮지만 탄산이 강하게 느껴져서 강하게 느껴진 것 같다. 골드메달 보다는 실제로도 도수가 0.5% 낮으니 약하게 느껴지는게 당연할 것이다. 가벼운 단맛과 향으로 부담없이 마실 수 있었지만 특별히 생각날 만한 맛은 아니었다.

대만에서 가장 잘 팔리는 맥주인 타이완 맥주 시리즈 중 대중적으로 인기가 있는 제품이라는 느낌이 들었다. 다양한 종류의 타이완 비어가 있지만 음식점에서 판매하는 것은 타이완 비어 클래식과 골드메달 정도였기 때문이다. 

타이완 비어 클래식 또는 골드메달의 대만에서의 위상이나 인식이 한국사람이 느끼는 카스나 하이트 비슷한 느낌일 것 같다. 스타일도 비슷하고 대중성도 큰 차이가 없어 보였기 때문이다. 그렇기 때문에 대만 사람들이 평범하게 마시는 맥주를 현지에서 체험해 봤다는 점에 의의를 둘 수 있었던 맥주이다.